设备介绍
套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合果酱、浓缩果汁等高黏度物料的杀菌。设备主体部分采用四层套管式结构,热交换介质在外层和里面两层中流动,物料在中间层反向流动,从而保证大的换热效率。加热时间短,物料内部受热均匀,杀菌效果好,能耗低。物料管道分为升温段、持温段和降温段,物料管道连接处均采用法兰式连接,关键点带有蒸汽屏蔽装置,确保物料安全无菌。
设备主要特点
◆除电机、电器、软连接之外均采用优质SUS304或316L不锈钢材质制造;
◆采用四层套管式结构,换热效率高,能耗低;
◆自带SIP/CIP系统,可实现与无菌灌装机同步CIP/SIP;
◆独立控制柜,人机界面PLC控制,设置好参数后一键式启动,操作方便;
◆自带热回收系统,比行业同类设备节能30%以上。